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Bvlgari Hotels & Resorts annuncia che Il Ristorante – Niko Romito del Bvlgari Hotel Pechino è stato premiato con una stella Michelin durante la cerimonia di presentazione della Guida Michelin che si è svolta a Pechino il 28 Novembre. Il ristorante rappresenta una collaborazione unica tra Bvlgari Hotels & Resorts e lo chef tre stelle Michelin per il suo ristorante Reale in Abruzzo. Il Ristorante – Niko Romito è attualmente presente nelle proprietà di Dubai, Pechino, Shanghai e Milano e si caratterizza per un nuovo concetto gastronomico studiato ad hoc per Bvlgari Hotels & Resorts. Niko Romito è uno dei pochi chef in Italia a ricevere il prestigioso riconoscimento dalla guida Michelin sia nel suo paese che a livello internazionale.

La sera del 31 Dicembre al Bvlgari Hotel si terrà una Cena di Gala il cui menù comprende alcuni dei piatti più raffinati proposti dello Chef: Scampi al vapore con maionese di scampi, lattuga e peperoncino, Spigola e caviale Oscietra Royal, Ricciola arrostita con cipolla, pinoli e uvetta, Ravioli di patate con sugo di arrosto e tartufo bianco, Risotto con carciofi e tartufo bianco, Filetto di vitello con salsa al latte, salvia, limone e finocchietto, Castagne e tartufo bianco. Il classico Panettone by Niko Romito, divenuto un must-have del Natale firmato Bvlgari, accompagnerà, infine, il momento del brindisi. Un’esibizione dal vivo della cantante Sherrita Duran, voce gospel americana, insieme alla sua jazz band, intratterrà gli ospiti nel corso della serata.


Il Ristorante – Niko Romito, Bvlgari Hotel Pechino

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